II VEGAN II
Pojďme si udělat recept trochu jinak. Ten kdo mě sleduje již delší dobu, moc dobře ví, že si sem tam zacvičím jógu. A ten kdo někdy něco slyšel o józe, tak určitě slyšel i pojem čakra. "Čakra" v sanskrtu znamená "kolo". Čakry bývají připodobňovány k víru, protože právě v nich víří energie. Mají schopnost energii jak vyzařovat, tak i přijímat a dokonce i přetvářet. Díky svému propojení se navzájem ovlivňují. Čakry mají určité vibrace a září barvami. To, jak vibrují a jak září, je různé, to záleží na každém člověku. Čaker je celá řada, nejvýznamnějších je sedm. My si společně můžeme uvařit jídlo v barvě KOŘENOVÉ ČAKRY neboli MÚLÁDHÁRA, která je spojená s červenou barvou. Tato správně rotující čakra nás spojuje se Zemí, dává nám stabilitu a vyrovnanost. Dodává nám energii a vitalitu, pocit jistoty a vnitřní sílu. Příliš mnoho energie v této čakře nás vede k egoismu, sebestřednosti, vzteku a agresivitě. Pokud čakra není pročištěná, mohou odsud přicházet také pocity nejistoty, strachu, touha po materiálních věcech, neschopnost něčeho se vzdát, ale i přijmout. To je něco málo o kořenové čakře. I když je pojena s jinými surovinami než jsem uvedla v surovinách v tomto receptu, i tak si můžete pohrát v kuchyni a zharmonizovat si tuto čakru za pomoci barevné snídaně či dezertu. Místo malin můžete použít i jahody. Nebo si jen udělat skvělou, rychlou a zdravou snídani :)). Jo a jinak vše vzniklo za spolupráce s MANDALAMA.CZ, kde najdete ty nejkrásnější utěrky v barvách čaker a spousty dalšího :))

Počet porcí : 2 porce

SUROVINY :

• 200 ml domácího kokosového mléka
• 19 g chia semínek
• 10 g rýžového/ čekankového sirupu
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 58 g mražených malin

Na ozdobu :

• 50 ml veganského jogurtu
• Pražené kešu ořechy
• Maliny
• Fíky
• Granátové jablko

POSTUP :

Nejprve si vyrobíme domácí kokosové mléko. Do mléka vložíme sladidlo, vanilku, chia semínka a zamícháme. Přidáme maliny a vše rozmixujeme tyčovým mixérem.

Výsledný chia pudink rozdělíme do dvou sklenic, na vrch vložíme veganský jogurt a ozdobíme. Chia pudink můžeme podávat ihned nebo můžeme vložit do lednice a podávat až druhý den. A já Vám přeji dobrou chuť