Snídaně - slané

 

Hledáte další inspiraci na snadnou snídani ze sezónní zeleniny? Tak se pozastavte u tohoto receptu. V tomto receptu jsem využila rajčata, cuketu a papriku. Tu určitě každý máte doma nebo velice snadno seženete v obchodě i u svého farmáře. No a aby to nebyla taková nuda, přidala jsem velice oblíbenou dvojici a to je sýr a ořechy. O zbytek se...
Hledáte inspiraci na slanou snídani, která je nejen výtečná, ale je i plná zdravých tuků a bílkovin? Tak tyto slané, veganské vafle jsou tou správnou volbou. Do základního těsta jsem přidala cizrnovou mouku a díky ní obsahují tyto vafle bílkoviny. Pokud si kontrolujete přísun bílkovin, je velice dobré přidávat do různých těst, jak slaných tak i...
Máte velkou úrodu rajčat a nevíte co s ní? Co takhle si udělat snadnou slanou snídani. Je tak lehká, že ji zvládnou i děti ( tedy pokud už umí krájet, troubu si samozřejmě raději pohlídáte sami :)) ). Pesto si klidně můžete udělat do zásoby, v lednici Vám nějaký ten den vydrží. Ráno si jen rozříznete bagetu, klidně i den,...
Tento recept naprosto zbožňuji. Upřímně Vám mohu říct, že lepší kombinaci snídaňové quesadilly jsem snad ani nejedla. Tento recept tak moc zbožňuji, že ho dělám každé návštěvě, která u nás jí. A v podstatě je úplně jedno jestli ji udělám na snídani, večeři, dokonce jsem ji už několikrát připravovala jako oběd s vydatným zeleninovým salátem. Takže...
Každý kout světa má svoji vlastní verzi chleba. Mezi ty hodně známé patří např. Pita, Naan, Tortillas, Focaccia a mezi ty méně známé třeba irský Soda bread, etiopský Injera bread nebo Matzo, který se dělá na židovský svátek. No a tento recept na odlehčený flat bread je další alternativou chleba. Je odlehčený díky použitým surovinám v receptu, takže...
Milujete taková ta krémová míchaná vajíčka, která se Vám téměř rozpouští na jazyku? Taková ta dokonalá vajíčka, která Vám připraví pravý šéfkuchař? Tak díky tomuto receptu se stanete i Vy tím výborným šéfkuchařem, který uvaří ta nej krémová vajíčka na snídani nebo i na večeři. Jakmile je ochutnáte Vy i Vaši nejbližší, nebudete už jíst nic jiného :)...
Quiche je sám o sobě v podstatě rychlý a na přípravu snadný koláč. No a když zaměníte typicky křehké těsto za tortillu, máte z toho naprosto jednoduchý recept. Tento cuketový quiche, díky své snadné přípravě a použitým surovinám, můžete úplně bez problému servírovat jak na snídani, tak klidně i na večeři. V receptu jsem použila silnou kombinaci...
Nakládané tofu je naprosto skvělá věc. Jestliže jste milovníci nakládaných sýrů v oleji, je tento recept to pravé pro Vás. Hodí se servírované jen tak s bagetkou, na jednohubky nebo jako u nás doma do zeleninových salátů, které Vám ihned perfektně dochutí a Vy v podstatě nemusíte už nic přidávat. Upřímně, nakládané tofu je tak trochu návykové. U...
Sandwiche podle mně patří do skupiny rychlých, výtečných, kreativitě povolných a sexy vypadajících jídel. S tímto jídlem si můžete opravdu vyhrát a to samozřejmě nejen s použitými surovinami, ale i s jejich samotným vzhledem. Takže pokud hledáte jídlo, které má splňovat minimálně jednu z těchto věcí, jste tady správně :). Tento jarní sandwich není...
Pečený hermelín je poměrně dost známou pochoutkou. Pokud si pamatuji dobře, tak se vždy pekl v alobalu. Což nejenom, že není zrovna ekologické, ale ani se na povrchu nevytvoří příjemně upečená krustička. A my doma krustičky rádi:). Navíc ta výtečná chuť křupavého hermelínu společně se zapečenou marinádou z balzamikového octa, smíchaná s medem,...
Máte doma velkou úrodu rajčat všeho druhu? Chcete překvapit návštěvu něčím zajímavým a nebo donést na oslavu či piknik něco hodně dobrého? Nebo jen nevíte co zase udělat na večeři? Pokud jste si řekli alespoň v jednom případě ano, tak tento recept je ten pravý pro Vás. Nejen, že Vám pomůže částečně zpracovat přebytečná rajčata, úrodu bazalky, ale...
Pokud máte doma velkou úrodu cherry rajčátek a už nevíte co s nimi doma dělat, mám tady pro Vás snadný a rychlý recept na večeři, klidně i na pohoštění. Rajčátka se pěkně propečou společně s bylinkami a česnekem a společně s čerstvou bazalkou a olivami zajistí veškerou chuť. A ano, jestli máte rádi italskou kuchyni, tak víte, že její kombinace...
Slané záviny jsou velice rychlou volbou pro přípravu večeře, také se skvěle hodí na oslavy narozenin, výročí nebo když čekáte návštěvu. Dlouho jsem nemohla na českém trhu najít ke koupi listové těsto, které by vyhovovalo mému alternativnímu stylu stravování. Když si totiž přečtete složení listového těsta, myslím že se zhrozíte. Já jsem to svoje...
Masala muffiny pojí skvělá kombinace indického koření, zeleniny a quinoi. Jsou plné bílkovin, minerálních látek a komplexních sacharidů. A to vše díky skvělé superpotravině quinoi. Tyto muffiny lze podávat k večeři, snídani i jako vydatnější svačinu. Doporučuji je pro všechny milovníky indických chutí.
Koláče na slano? Proč ne. Těsto můžete používat stále stejné a plnit ho můžete zrovna tím na co máte chuť. Cuketa, chřest, rajčata nebo i pórek. Má nekonečně moc kombinací. A to nejen v surovinách, ale i v podávání. Může to být skvělá večeře, svačina, klidně i oběd. My doma osobně podáváme slaný koláč na večeři se zeleninovým salátem. Určitě...

Slané muffiny

09.08.2021
Slané muffiny jsou skvělé jak pro děti, tak i jako malý snack na cesty, nebo pro návštěvu. Věřte potěší jak malé tak i velké. Můžete s nimi kouzlit, inspiraci se meze nekladou.
Strašně zbožňuji vůni čerstvého upečeného chleba. A není nic lepšího, než si ho upéct doma. Víme co v něm je a hlavně si do něj můžeme dát co chceme. Tento recept vážně není složitý a nepotřebujete na něj žádné zvláštní roboty. Vše se smíchá dohromady a nechá se vykynout přímo ve formě. Není nic jednoduššího .... :)