Novinky

Nejnovější články na blogu

Přečtěte si, co je nového
 

Taky Vás nebaví zkoumat a luštit zadní stranu obalu od sušenek v jakémkoliv obchodě? Mě osobně to vážně nebaví a strašně mi vadí, jak moc je v módě palmový a palmojádrový tuk. Tento tuk najdete téměř v každé sladkosti. A protože jsem člověk docela tvrdohlaví a nebaví mě ztrácet čas v obchodě luštěním a překládáním ingrediencí, jsem si řekla, že...
Tak tento brokolicový nákyp prostě musíte zkusit. Ta kouzelná kombinace jemně připravené brokolice, s uzeným najemno nakrájeným tofu a to celé schované ve slaném těstíčku je kouzelná. Když si k tomu přidáte pažitkové pesto nebo pesto z medvědího česneku, toto jídlo pozvednete ještě víc. Jen si to zkuste představit. Už jako malá jsem milovala...
Další rychlá, snadná, sladká snídaně. Během půl hodiny máte připravený tento rebarborovo broskvový crumble, který můžete ihned servírovat teplý. V chladnějších dnech Vás ráno krásně zahřeje, potěší Vaše chuťové pohárky a také rozvoní celý dům. V těch teplejších dnech Vás může nádherně zchladit, když si tento snídaňový crumble uděláte den dopředu a...
Teď si asi říkáte : "Veganské prosciutto??" "To bude zase další obarvená hmota, plná éček a názvů, které ani nevyslovím. " No tak tady Vás budu muset vyvést z omylu. Toto prosciutto je jiné. Chuťově je opravdu výborné, struktura je pevná a opravdu připomíná strukturu uzrálého salámu. Složení je neuvěřitelně jednoduché, srozumitelné a neschovává se...
Další nevšední snídaně je tady. A stačí opravdu málo. Rýže, rostlinné mléko, ovoce a barevné přírodní prášky od společnosti Rainbow Planet. Tak málo stačí k tomu si vykouzlit tuto nádherně růžovou snídani za pár chvil. Nebo někomu udělat radost a připravit ji pro někoho jiného. Díky rostlinnému mléku je lehce stravitelná a díky přírodním práškům do...
Rádi si dáte něco slaného na chuť? U televize, jen tak ke skleničce nebo vždy rádi pohostíte návštěvu a už Vám dochází nápady co si dát? Klasické brambůrky Vám už moc nechutnají, tyčinky jsou pro Vás nudné a Vy si říkáte, že by to chtělo změnu. Změnu nejenom v chuti, ale chtělo by to i něco zdravějšího. A vlastně proč...
Chipsy jsou naprostá klasika k mlsání. A pokud máte pro ně taky takovou slabost jako já, tak musíte vyzkoušet domácí chipsy. Teď si možná někteří z Vás říkáte, že domácí chipsy nejsou vůbec tak křupavé a dobré jako ty kupované. A ano, svým způsobem je to pravda. Ale v tomto receptu se dozvíte malinkatý trik, jak udělat domácí chipsy...
Kdo z Vás má rád sladké snídaně? A myslíte si, že musí být nudné? Já osobně ne. Ten, kdo mě sleduje už delší dobu, moc dobře ví, že osobně tvrdím, že jídlo jíme i očima. Že jídlo nemá být jenom nějakým pohonem pro naše tělo, ale že nás má i potěšit. Potěšit nejen na chuťových pohárcích, ale potěšit i náš...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.

Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.