Novinky

Nejnovější články na blogu

Přečtěte si, co je nového
 

II VEGAN II
Máte rádi brambůrky, ale raději je domů nekupujete, abyste je pořád nejedli? Tak mám pro Vás jednu dobrou a jednu špatnou zprávu. Ta dobrá je, že si je můžete bez problémů udělat doma. A to nejenom z brambor, nebo jak uvádím v receptu u mě na blogu, z bramborových slupek. Ale i z kadeřávku, z červené...
II VEGAN II
Sezóna chřestu je velice krátká a měla by se využít se vším všudy. Nejlepší je chřest konzumovat co nejčerstvější a také mu nejvíce svědčí krátká tepelná příprava. Chřest je velice lahodná zelenina, která má neodolatelnou a jemnou chuť a v kuchyni se dá využít na více způsobů. Můžete ho jen tak zlehka blanšírovat, udělat z něho...
II VEGAN II
Jakožto vegetarián velice často řeším kvalitní, plnohodnotné a pestrobarevné jídlo. A mohu říct, že bowl je skvělou možností jak si udělat jídlo zdravé, plnohodnotné a hlavně vizuálně zajímavé. Je to dokonce druh jídla, které ve Vás probudí tvořivost, hravost a zvědavost. K sestavování bowlu je vhodné přizvat i děti, kde se mohou...
II VEGAN II
Je vláčná, je nadýchaná, je chuťově vyvážená a přeci je veganská a z červené řepy. Díky kvalitnímu kakau a kvalitní čokoládě nepoznáte, že je z uvařené červené řepy. No vážně :)). Pokud máte doma zásoby červené řepy, tak tuto buchtu musíte vyzkoušet. Není na ní nic složitého a zvládne ji kdokoliv. Navíc díky červené řepě, bude...
II VEGAN II
Jak udělat polévku chutnou a zároveň výživnou? Snadno. Pokud chcete, aby obsahovala nejen vlákninu, ale i bílkoviny, přidejte do polévky jakoukoliv luštěninu a máte vyřešeno. Pokud toužíte po polévce, která má svůj wow efekt, přidejte při servírování něco navíc. Třeba zajímavý a výrazný olej ( chilli olej, paprikový olej, oříškový atd......
II VEGAN II
Červená řepa. Kouzelná, sezónní zelenina, která není moc oblíbená v našich domácnostech. Přitom je to velice levná, zdravá potravina, ze které se dá kouzlit. Z červené řepy můžete udělat výborný zeleninový salát, upéct buchtu či brownies, udělat z ní pomazánku, můžete ji zavařit, použít jako přílohu, díky barvivu, které obsahuje, je...
II VEGAN II
Nadýchaný, vláčný, chuťově okouzlující a přesto je veganský, bez vajec a mléka. Tak takový je tento veganský perník. Když tento perník doladíte svoji oblíbenou marmeládu a vše poté polijete veganskou čokoládou, můžete mít na stole nejen skvělou snídani, ale úplně stejně můžete mít skvělý dezert ke kávě. Já osobně už od dětství perník moc...
II VEGETARIAN II
Tyto lanýže jsou skvělou volbou pro ty, kteří milují snadné a rychlé cukroví a také pro ty, co milují kokos a bílou čokoládu. Opět je to recept, který zvládnou i děti. Stačí jen pár ingrediencí. Je to ideální vánoční cukroví na poslední chvíli, nebo si je můžete udělat kdykoliv máte chuť na něco lahodného a nebo...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.

Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.