Óóóó... jak já miluji sladké snídaně. Hlavně v zimě se mohu utlouct po různých buchtách, kynutých šnecích, lívancích a vaflích. Od té doby co jsem si koupila bublinkový vaflovač, neustále s ním experimentuji a zkouším nové a nové recepty. Tentokrát, protože je zima, jsem vytvořila tyto vafle z kynutého těsta a s kombinací exotických chutí. Ti co mě...
Novinky
Nejnovější články na blogu
Přečtěte si, co je nového
Úno 12
Veganský slaný karamel
Slaný karamel. Pro mnoho lidí velká zbytečnost a pochutina, bez které se svět obejde. Pro druhé neskutečná gastronomická záležitost, která neuvěřitelně ozvláštní jídla, do kterých je přidána. Ano je to tak. Mám ve svém okolí lidi, kterým nechutná slaný karamel. Mě osobně moc karamel nechutná, ale slaný karamel zbožňuji. Proto jsem se také rozhodla,...
Na všechny tyto otázky se dozvíte odpovědi a věřím, že ne jenom na ně.
Polévka ze spálených paprik má kouzelnou chuť. Když totiž paprikovou slupku spálíte do černa a poté ji sloupnete, odkryjete měkkou dužinu paprikového lusku. Tato dužina má ojedinělou kouřovou chuť, a polévka z nich tak bude na vašem stole něčím kouzelně výjimečným. Z takto upravených paprik nemusíte dělat jenom polévky. Můžete si z nich udělat...
Sladkých snídaní není nikdy dost. A jestli Vám někdy někdo řekl, že veganské vafle nejdou udělat, tak kecá. Všechno se dá uvařit, jen se to musí umět :))) . Sranda. Každopádně je to tak. V tomto receptu najdete pár kroků, u kterých si budete určitě říkat, že je přeskočíte. Třeba jako opražit vlašské ořechy. Teď si říkáte jako na co,...
Led 15
Řepová pomazánka s křenem
Červená řepa je docela málo oblíbená zelenina, ale za to je poměrně levná a velice přínosná pro náš organismus. Je pravdou, že červenou řepu já sama jím převážně v zimě a po zbytek roku si na ni nějak zvlášť nevzpomenu. A je to samozřejmě škoda. Červená řepa totiž obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a červené barvivo, které je důležitým...
Muffiny.....pochoutka do jedné ruky. Nebo spíš mini dortíčky? Ať to máte s muffiny jakkoliv, tyto muffiny jsou skvělé jako mini dortíčky ke kávě, tak i klidně ke snídani. Ale, tady u této snídaně bych dala velké ale. Přeci jen je poleva udělaná z veganského vaječného likéru a také to není úplně plnohodnotná snídaně, takže.... spíš doplněk ke...
Nevíte už co udělat na snídaně a pečivo Vás momentálně omrzelo nebo ho nemůžete jíst? No, tak to Vám doporučím se zastavit u tohoto receptu, důkladně ho prozkoumat a poté samozřejmě ihned vyzkoušet a uvařit. Místo klasického pečiva tady máme jako alternativu pečené batáty. K zastoupení bílkovin si uvařte ztracené vejce, ale ten kdo ho nemá rád, si...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.
Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.