Novinky

Nejnovější články na blogu

Přečtěte si, co je nového
 

Červená řepa je docela málo oblíbená zelenina, ale za to je poměrně levná a velice přínosná pro náš organismus. Je pravdou, že červenou řepu já sama jím převážně v zimě a po zbytek roku si na ni nějak zvlášť nevzpomenu. A je to samozřejmě škoda. Červená řepa totiž obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a červené barvivo, které je důležitým...
Muffiny.....pochoutka do jedné ruky. Nebo spíš mini dortíčky? Ať to máte s muffiny jakkoliv, tyto muffiny jsou skvělé jako mini dortíčky ke kávě, tak i klidně ke snídani. Ale, tady u této snídaně bych dala velké ale. Přeci jen je poleva udělaná z veganského vaječného likéru a také to není úplně plnohodnotná snídaně, takže.... spíš doplněk ke...
Nevíte už co udělat na snídaně a pečivo Vás momentálně omrzelo nebo ho nemůžete jíst? No, tak to Vám doporučím se zastavit u tohoto receptu, důkladně ho prozkoumat a poté samozřejmě ihned vyzkoušet a uvařit. Místo klasického pečiva tady máme jako alternativu pečené batáty. K zastoupení bílkovin si uvařte ztracené vejce, ale ten kdo ho nemá rád, si...
Jestliže jste takoví milovníci různých likérů jako já, tak se zastavte u tohoto receptu. A jestli mě sledujete delší dobu, moc dobře víte, že nejsem vegan, ale vegetarián. I přesto se snažím mlékárenskému průmyslu vyhýbat tak, jak to jde. Jenže veganský vaječný likér, je upřímně dost drahý, pokud si ho chcete někde koupit. Proto jsem se letos...
Nevím jak to máte Vy osobně, ale já mám Vánoce spojené s exotickými potravinami. U nás doma se tyto věci jako jsou pomeranče, mandarinky, ananas, kokosový ořech (ten tedy velice vyjímečně) kupovaly jen a pouze na Vánoce. Proto, když začíná období vlezlého chladného počasí, dostanu chuť na exotiku. No a také se musím přiznat, že od té doby, co jsem...
Snadné vánoční pohoštění nemusí být jen sladké. Ukazovala jsem Vám vánoční stromečky na sladko, ale úplně stejně jednoduše to jde i na slano. Já jsem zvolila jednoduchou, ale za to velice oblíbenou a dobrou kombinaci bazalkového pesta. Jen tak s kešu ořechy, které zbytečně nepřebijí chuť bazalky. Samozřejmě můžete do těchto stromečků přidat...
Hledáte letos něco opravdu snadného s vánoční tématikou? Mám tady pro Vás sladkou variantu vánočních stromečků, které se hodí jako ne úplně zdravá snídaně nebo menší mls pro návštěvu. Stromečky jsem naplnila mojí snad nejoblíbenější kombinací a to je kvalitní čokoláda, pomleté lískové oříšky a špetka kardamomu. Těsto je kupované listové, můžete si...
Vánoční bramborový salát trochu jinak. Tentokrát s chutěmi jižních států. Kdo z Vás by nemiloval skvělou kombinaci sušených rajčat a oliv? Takových lidí opravdu moc neznám. No a teď si zkuste představit tuto silnou dvojici společně s vařenými bramborami, s kapary a zakysanou smetanou. A aby to nebyla taková nuda, doladíme to vše vlašskými ořechy,...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.

Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.