Chcete udělat snídani pro svoji / svého milovanou / milovaného, ale s kuchyní nejste moc velcí kamarádi? Nevadí...tento recept je jako stvořený pro Vás. A to nejen pro ty, co se v kuchyni nevyznají, ale i pro ty, co ráno pospíchají nebo jsou zvyklí snídat jinak. Smoothie je to nejsnadnější jídlo, které můžete připravit. Jen se vše hodí do mixéru, rozmixuje a je to. My si s tímto receptem ale trochu pohrajeme. Ani ne tak s výrobou, jako spíše se servírováním. Ovocnou směs, složenou z malin, ostružin a kardamomu rozmixujeme do husté konzistence a to právě proto, aby se s ní dalo ve sklenici kouzlit a daly se vytvořit různé obrazce. No a mandlové mléko, společně se sladkým banánem, vše spojí a doladí. Meze fantazie se tady nekladou a při servírování buďte kreativní...Pokud si hlídáte bílkoviny, do mandlového mléka můžete přidat vanilkový protein :) Taková rozmazlující snídaně pro sportovce...

Počet porcí : 2 porce

SUROVINY :

• 150 g ostružin
• 160 g banánu
• 60 g malin
• 400 ml mandlového mléka
• 45 g mandlového másla
• 16 g medu/čekankového sirupu
• 2 polévkové lžíce chia semínek
• 1/2 čajové lžičky kardamomu
• 1/3 čajové lžičky vanilkového extraktu
• Špetka soli

POSTUP :

Jestliže máme maliny a ostružiny mražené, dáme si je do misky a smícháme je s medem, kardamomem a necháme je v pokojové teplotě povolit. Poté rozmixujeme na jemno.

Mezitím si smícháme mandlové mléko, mandlové máslo, vanilkový extrakt, banán, špetku soli a rozmixujeme do hladka. Poté přidáme chia semínka a důkladně zamícháme. Dáme stranou cca na 5 - 10 minut aby chia semínka nabobtnala.

Nyní můžeme servírovat. Na spodek sklenice dáme 1/2 ovocné směsi a na to opatrně nalijeme 1/2 banánové směsi.

Podáváme s kovovým, bambusovým nebo skleněným brčkem a já Vám přeji dobrou chuť.