SUROVINY :

• 170 g lískových oříšků
• 95 g datlové pasty
• 3 polévkové lžíce Bio oleje z lískových ořechů od PÖDÖR
• 2 polévkové lžíce kakaa + na obalování
• 26 g kakaových bobů
• Větší špetka soli

POSTUP :

Na mírném ohni si pozvolna opražíme lískové ořechy a dáme je stranou. Poté je v ruce oloupeme od slupky.

Do výkonného mixéru vložíme vychladlé a opražené ořechy a rozmixujeme je na jemno. Poté přidáme zbytek surovin a mixujeme do té doby, dokud se nám vše nespojí.

Hotovou směs můžete doladit ještě datlovým nebo čekankovým sirupem, pokud je to na Vás málo sladké.

Nyní si vytvoříme kuličky, které skladujeme v lednici v uzavíratelné nádobě. Těsně před podáváním můžeme kuličky obalit v kakau a já Vám přeji dobrou chuť.