II VEGAN II
Další jarní bramborový salát, který je svěží, plný bylinek a klíčků. Já osobně na jaře i v létě tyto bramborové saláty miluji . Jsou bez majonézy, plné čerstvých chutí. Navíc po zimě je velice příjemné použít suroviny, které nejsou v zimě úplně k dostání. Jako je například medvědí česnek, čerstvý hrášek atd. I ta kouzelná hra...
II VEGAN II
Strašně zbožňuji vůni čerstvého upečeného chleba. A není nic lepšího, než si ho upéct doma. Víme co v něm je a hlavně si do něj můžeme dát co chceme. Tento recept vážně není složitý a nepotřebujete na něj žádné zvláštní roboty. Vše se smíchá dohromady a nechá se vykynout přímo ve formě. Není nic jednoduššího .... :)...
II VEGAN II
Miluji vůni čerstvě upečeného pečiva. Ale přiznám se, moc velký pekař opravdu nejsem. Proto jsem velice ráda, když najdu recept, který je jednoduchý, funguje a zvládnu ho upéct i já. A tento recept na bochánky přesně takový je. Nepotřebujete žádné zvláštní kuchyňské roboty, drahé mouky ani kurzy pečení. Tento recept je vytvořený tak, aby...
II VEGAN II
Jaká je Vaše nejoblíbenější příloha? Moje s největší pravděpodobností budou brambory na všechny způsoby. Na podzim miluji pečené brambory samotné, se zeleninou nebo zapečené na tzv. francouzský způsob. V létě mám nejraději bramborovou kaši a nové brambory jen tak s vegan máslem a pažitkou. V zimě různé kombinace bramborových salátů s...
II VEGAN II
Milujete bramborové saláty, ale majonéza Vás po zimě moc neláká nebo si hlídáte štíhlou linii? V tom případě je tento recept pro Vás ten pravý. Není totiž nad to dát si na jaře osvěžující bramborový salát, který Vás svojí lehkou chutí spíše nakopne, než majonézový salát, po kterém se cítíte těžcí a unavení. U nás doma...
II VEGAN II
Miluji kynuté placky. Převážně v chladném počasí. Ihned mě to vrátí do dětství, kdy babička dělala bramborové i další různé placky na kamnech na dvoře. Vedle toho se od rána vařil vývar nebo nějaký guláš. Okolo padalo listí z vlašáku a z hroznového vína, mráz jemně zebal do tváří a prstíků a sluneční paprsky se...
II VEGAN II
Určitě všichni znáte návykovou a už hodně ohranou kombinaci hamburgeru a hranolek. Tak já mám pro Vás novou závislost. Tyto naprosto famózní kukuřičná žebírka jsou luxusní jak sama o sobě, tak i v naprosté harmonii zkombinovaná se sendvičem. A s jakým jiným, než s mexickým sendvičem, kde se snoubí chutě avokáda, rajčete, chilli, sýra. K...
II VEGAN II
Tento salát je jako stvořený jak pro milovníky bramborových salátů, tak i pro milovníky zeleninových salátů. V podstatě je to takový recept dva v jednom. Můžete ho servírovat jako lehký přílohový salát bez majonézy např. k veganskému řízku, k vegan karbanátkům. Nebo ho můžete úplně bez problémů servírovat jako letní zeleninový večerní...
II VEGAN II
Naan je, jak mnozí víte, kvasnicový plochý chléb, pečený v troubě zvané tandoori. Tuto pec doma nemám, takže si musím vystačit s horkou pánví. I tak je však výsledný naan z pánve moc dobrý. Je možné, že Vás překvapí tato kombinace naanu s černuchou a fenyklem. Tu jsem objevila na dovolené ve Španělsku, kde jsme...
II VEGAN II
Roti placky mnozí z vás určitě znáte. Pochází z Indie a je to v podstatě taková rychlá a snadná alternativa k našemu pečivu. Jejím základem je celozrnná pšeničná mouka a voda. Existuje i více možností výroby těchto placek a to například z kukuřičné, jáhlové či rýžové mouky. Pokud však absolutně nestíháte a potřebujete narychlo udělat...
II VEGAN II
Bramborovou kaši si můžete upravovat různými způsoby. A to tak, že tam přidáte hrášek nebo mrkev, dýni, petržel, mix zeleniny, semínka nebo jak je v tomto receptu tak i celer. Ten kdo tuto variantu zná, tak mi dá za pravdu, že celer nepřebíjí chuť bramborové kaše, ba naopak ji krásně ozvláštní. A ten kdo tuto...
II VEGAN II
Jak všichni víte, tak není třeba aby bramborový salát obsahoval majonézu nebo bílý jogurt. A v tomto receptu to není jinak. Zálivka do tohoto salátu je složena z citrónu a olivového oleje, takže je příjemná a lehká. V tomto salátu jsou navíc použity tři druhy čerstvých bylinek. Tato kombinace chutí je okouzlující a Vaše chuťové...
