Novinky

Nejnovější články na blogu

Přečtěte si, co je nového
 

Zeleninové saláty jsou skvělým jídlem při vysokých teplotách i při redukci váhy. V letním počasí nemáme chuť téměř na nic jiného, než na nějaké lehké, osvěžující jídlo. A co nás ihned jako první napadne? No přeci zeleninový salát. Což je samozřejmě skvělé jídlo, které nás zasytí i ochladí. Při snižování hmotnosti jsou zeleninové saláty také velkým...

Další zeleninový salát do sbírky. Tentokrát s veganskou slaninou. Na fotografiích můžete vidět, že to není klasická veganská slanina, kterou můžete již koupit v obchodech, ale mnou vyrobená z robi masa. Robi maso v tomto receptu skvěle zastoupí bílkoviny, což Vám říkám stále dokola, že zeleninový salát musí obsahovat jak sacharidy, tak i zdravé...
Když se řekne Asijský salát, každý si pod tímto názvem může předstsvit cokoliv. Těch kombinací a receptur na asijský salát je mnoho. Já mám nejraději kombinaci rýžových nudlí, čerstvé zeleniny, opraženého akřupavého tempehu a to vše spojené s pikantní sladko kyselou omáčkou s arašídy. Tuto kombinaci opravdu miluji a mohla bych ji jíst snad každý...
Panna cotta... To je takový ten opravdu snadný, rychlý a osvěžující dezert, který si můžete v letních teplotách uvařit. Jde udělat na mnoho variant. Veganská i neveganská, bílá i barevná, ovocná i čokoládová.... Jednoduše co Vás napadne a na co máte zrovna chuť. Já jsem tuto panna cottu vymyslela ve spolupráci se společností RAINBOW PLANET, která...
Budu se hodně opakovat, ale já prostě miluji sladké snídaně a příznivci sladkých snídaní se tedy zde u mě na blogu mohou opravdu vyřádit:). Ale také jako všechny ostatní lidi i mě nebaví jíst pořád to stejné dokola. Takže neustále vymýšlím různé kombinace chutí a surovin, tak aby ty moje recepty byly jak chutné, snadné na přípravu, tak i prospěšné...
Andaluzský salát se ve Španělsku dělá z kvalitních surovin, což Vám neustále opakuji, že to je základ všeho. Jakmile použijeme kvalitní zeleninu, plnou chutí, jakýkoliv salát chutná výborně. Nicméně andaluzský salát se může ve Španělsku podávat jako příloha nebo i jako hlavní jídlo. To většinou bývá podávaný s bagetkou. No a vzhledem k tomu, že já...
Skvělá, snadná a rychlá jarní pomazánka. Do 30 minut máte na stole osvěžující pomazánku, která je plná vitamínů, minerálů, zdravých tuků, vlákniny i bílkovin. Syrový zelený hrášek obsahuje v porci více než 11 vitamínů. Nejvíce zastoupeny jsou vitamín C , B1 , K , folát, vitamín B3 , B6, B2 . Kromě vitamínů je hrášek dobrým zdrojem rostlinných...
Zeleninové saláty jsou skvělým jídlem převážně v letním období nebo při redukci tělesné hmotnosti. Já osobně jím zeleninové saláty celoročně a téměř pět dní v týdnu. Co je ale velice důležité a neměli byste na to zapomínat, je, že každý salát má z výživového hlediska obsahovat nejen zdroj zdravých tuků, ale také zdroj bílkovin. Mezi zdravé tuky...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.

Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.